Azeite Milenar


O nosso produtor irá contar a história do seu olival de sequeiro, que atravessa gerações. Preparados para conhecer zambujeiros com mais de dois mil anos?.

  4-5 horas        2 a 15 pessoas

A nossa experiência irá incluir: 

  • Chegada ao monte e boas-vindas por parte do produtor
  • Apresentação da história da exploração
  • Visita ao olival de sequeiro
  • Demonstração de equipamentos e técnicas associadas para apanha da azeitona
  • Experiência de colheita (sazonal - Setembro / Outubro)
  • Degustação do azeite
  • Brunch com produtos típicos da região

Preço:

  • Adultos - 45 euros / pessoa
  • Crianças até 10 anos - Grátis

Extras:

  • Transporte sair de Lisboa - 2euros / pessoa

 

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O nosso produtor


A 17 km de Évora, nasce um azeite de alta qualidade, um projeto familiar que conjuga a paixão pela terra com o sonho de produzir um azeite de alta qualidade, extraído a frio, a partir de oliveiras galegas de sequeiro, com 62 anos.

A história


Venha visitar, descubra a história da quinta, aprenda acerca da oliveira galega (nativa de Portugal) e prove azeite virgem extra 100% galega, apreciando as suas qualidades à sombra de um zambujeiro milenar. A degustação local do azeite, junto do produtor, é a melhor forma de saber como é feito e ter confiança no que está a provar.

A azeitona


As azeitonas são apanhadas manualmente, colocadas em caixas de 20kg e processadas no mesmo dia, de modo a conversar todas as propriedades do azeite.

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